Comment j'ai lancé Mon Frigo Malin : de l'idée à l'app IA en production
En 2025, j'avais un problème simple : je jetais trop de nourriture. J'ouvrais mon frigo, je voyais des légumes qui commençaient à faner, et je n'avais aucune idée de quoi en faire. J'aurais pu télécharger une app existante. J'ai préféré en construire une.
Voici le retour d'expérience complet — sans filtre — sur comment Mon Frigo Malin est passé d'une idée à une vraie app en production.
La stack technique
Je voulais une app rapide à lancer, qui fonctionne comme une vraie app mobile (hors ligne, installable) et avec de l'IA pour la partie magique — reconnaître des aliments et générer des recettes contextuelles.
Le choix de Lovable pour démarrer était délibéré : je voulais valider l'idée visuellement en quelques heures avant d'investir du temps en code. Ça m'a permis d'avoir une maquette cliquable le jour même.
Les défis principaux
1. La reconnaissance IA des aliments
C'est le cœur de l'app : l'utilisateur prend une photo de son frigo ou tape ses ingrédients, et l'IA génère des recettes adaptées.
En pratique, j'ai testé trois approches différentes : vision directe via GPT-4o, extraction de texte puis raisonnement, et une classification d'ingrédients intermédiaire. L'approche vision s'est avérée la meilleure en termes de qualité — mais aussi la plus coûteuse.
Leçon apprise : l'IA n'est pas magique. Elle a besoin d'être guidée par des prompts précis, des exemples de sortie attendus, et des garde-fous pour éviter les hallucinations. J'ai passé plus de temps à affiner les prompts qu'à coder les fonctionnalités.
2. Le modèle freemium
5 scans gratuits, puis Plan Malin (abonnement mensuel). Simple sur le papier. En pratique, il fallait gérer : l'état des scans côté serveur, la logique de quota, la récupération après expiration, et la page de paiement sans friction.
J'ai choisi de ne pas intégrer Stripe dès le début — le premier mois, les conversions Premium se faisaient manuellement via email. Ça m'a évité 2 semaines de dev pour une fonctionnalité que 3% des utilisateurs utiliseraient au départ.
3. La gestion des emails avec Brevo
Confirmation d'inscription, récupération de mot de passe, notification hebdomadaire des nouvelles recettes sauvegardées — Brevo couvre tout ça avec une API simple et un plan gratuit généreux. Intégration en moins d'une journée.
Ce que j'ai appris
Lancez tôt, améliorez après
La version 1 de Mon Frigo Malin était imparfaite. Beaucoup de choses ne fonctionnaient pas comme prévu. Mais elle était en ligne, et les retours d'utilisateurs réels valent 10x plus que toutes les spécifications imaginaires.
L'IA n'est pas magique, elle est guidée
Les meilleurs résultats viennent des prompts les plus précis. Traitez l'IA comme un collaborateur junior très capable mais qui a besoin de contexte clair et d'exemples concrets.
Le design compte autant que le code
J'ai refait l'interface 3 fois. Chaque refonte a augmenté le temps moyen passé sur l'app de façon mesurable. Le code peut être parfait — si l'expérience utilisateur est confuse, les gens partent.
Où en est le projet aujourd'hui ?
Mon Frigo Malin est en ligne sur monfrigomalin.fr. C'est mon premier vrai produit SaaS — pas le dernier. Les leçons apprises ici ont directement amélioré la façon dont je construis des applications pour mes clients.
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